Auch beim vierten Gänseessen unserer Innung hieß es: Ausverkauft!
Inzwischen ist dieses gesellige Beisammensein ein fester Bestandteil unseres Innungskalenders. Aufgrund der unklaren Preisgestaltung konnten wir die Einladung nur sehr kurzfristig verschicken, trotzdem war die Gästeliste mit 51 Anmeldungen komplett gefüllt.
Wir hatten für 18:30 Uhr eingeladen, aber offensichtlich war die Vorfreude so groß, dass der erste Tisch bereits um 18:00 Uhr mit zehn Teilnehmenden besetzt war. Das Team von Meiers Lebenslust war auch in diesem Jahr wieder überragend und hochmotiviert, die Küche servierte knusprige Gänsebrüste und Keulen, so zart, dass sie fast von selbst vom Knochen fielen.
Nach der Begrüßung durch unseren Obermeister Dietmar Schaper begann das Verwöhnprogramm: Gestartet haben wir mit einer Suppe, zum Hauptgang wurde so viel Gans nachgereicht, dass auch wirklich jeder satt wurde. Zum Finale des Menüs gab es warme Zwetschgen mit Vanilleeis und einem Sahnetupfer, der mit einem Kaffee gekrönt werden konnte.
Den ganzen Abend über wurde lebhaft erzählt, diskutiert und gelacht. Nach dem Essen wurden die Gespräche bis 23:30 Uhr fortgesetzt, bis auch die Letzten zufrieden den Heimweg antraten.
Carsten Eickhoff
